燃氣灶,對于很多人而言,可謂再熟悉不過了?,F(xiàn)在越來越多人喜歡用雙眼燃氣灶,可以一邊炒菜,一邊煲湯。不僅方便,而且節(jié)約時間。 但在民間一直有一種說法,燃氣灶左邊不能炒菜,究竟是為什么呢?
火力方面 有些雙眼燃氣灶,左右兩邊的火力,是不一樣的。 若是右邊的火力比較猛,用右邊爆炒,左邊煲湯,顯然更為合適一些。 不過,若兩邊火力基本相同,就不需要分左右了。 使用習(xí)慣 很多人應(yīng)該都是右撇子,在炒菜的時候,自然習(xí)慣用右手抓鏟子。 但若在此時,右邊正在用煲湯,便很可能會出問題。從中跑出來的蒸汽,或是滾燙的水花。一不小心,手肘猛然一動,哦豁!慘叫幾聲算是小的,若是起泡燙傷,那才是折磨人的。沒個幾天,基本都好不了。 燃氣灶的位置 因燃氣管道、光線、窗戶等方面的原因,左邊的灶眼靠角落些。 這樣一來,用左邊來炒菜,無疑是較為不方便的。 除非你喜歡用一種特別怪異的姿勢炒菜。 小結(jié) 燃氣灶之所以用右邊炒菜,主要還是個人使用習(xí)慣的問題。但若左邊更合適,用左邊也是沒有什么問題的。