“還記得我們小的時候，在家里的餐桌上，擺放著那個年代最喜歡的美味，菜肴豐富也好，簡單也罷，都是父母在每天辛勞之余，為我們精心烹飪的，既要考慮到色香味，又要吃得安全放心……”翻閱高玉才編著的《做給父母的可口菜》，萬般思緒涌上心頭。
小時候，我們總是理所當(dāng)然地享受著父母給予的愛，大快朵頤地進食著父母料理的飯菜。等到長大后，回想起每餐放在自己面前的那道菜，總是新鮮的、總是自己最愛吃的那一味，才明白父母對孩子的愛雖不如玫瑰之香那般濃郁熱烈，卻勝似茉莉花香，淡雅清新，芬芳怡人，經(jīng)久不散。
時間如白馬過隙，在父母的用心養(yǎng)育及細心呵護下，孩子長成了獨立自強的大人。而父母，也在不經(jīng)意間成為了需要得到更多照顧的“小孩”?？蓲行淖詥?，我們有多久沒有親手下廚為父母做一頓飯？我們又曾經(jīng)為父母做過幾次飯？
值此父親節(jié)到來之際，讓我們親手為父母準(zhǔn)備幾道他們喜歡的菜式，將一直不好意思說出口的感謝用作原材，將對父母的關(guān)懷與愛化為調(diào)料，用心烹飪出營養(yǎng)的菜肴。
開啟環(huán)保節(jié)能但火力充足的灶具，再揮手啟動迅猛吸煙、快速排煙的吸油煙機，在空氣清新、智能便利的萬事達廚房中料理幾道菜，算不上什么難題。
按照菜譜的教程，待鍋中的油加熱到六成熟時，加入蘆筍條和百合瓣翻炒至香味溢出，再加入準(zhǔn)備好的蝦球，以適量的味精、食用鹽、白糖調(diào)味，后加入水淀粉勾芡，最后淋上適量的香油翻炒片刻，一道葷素搭配、營養(yǎng)豐富、含脂肪量少的百合蘆筍蝦球便輕松完成。
玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，與排骨熬燉成湯，既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心，因而一道玉米排骨湯，自然也很適合用來孝敬父母。湯熬的好，關(guān)鍵在于火候；而火候適當(dāng)，又關(guān)鍵在于灶具。我們可將準(zhǔn)備好的排骨、玉米、紅蘿卜等材料放入湯鍋中，滴入2滴醋，選用萬事達灶具起火燉30分鐘左右即可。值得一提的是，萬事達灶具擁有智能防干燒系統(tǒng)，如若出現(xiàn)燒焦糊鍋等異常情況，其防干燒探頭將自動關(guān)閉氣閥，切實地保護家人的生命健康安全。有了萬事達電器的輔助，即使是“廚房小白”也能順利烹煮出美味的飯菜。
小時候，每到飯點總能聽到父母的呼喊“別玩了，快來吃飯”；如今，輪到我們擔(dān)任家中的廚神，待飯香時，也要溫柔地道一句“爸媽，吃飯了”。也許，這也是一種幸福的傳承！
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